SAISON
70 Pfifferlings Rahmsuppe
a) g) i)
mit Sahnehaube
5,90€
71 Pfifferlinge mit Rührei
c) k) i)
an Salaten der Saison
9,90€
72 Bunter Salatteller der Saison
a) g) k) i)
mit gebratenen Pfifferlingen, gehobelter Grana Padano und Baguette
11,50€
73 Pfifferlinge in Rahm
a) c) g) k) j)
mit Semmelkloß und gemischtem Salat
11,90€
74 Schweinemedaillons
a) c) g) j) +)
auf Rahmpfifferlinge mit Kroketten
21,90€
75 Rehschnitzel in nussiger Panade
a) c) g) h) i) +)
mit Rahmpfifferlingen und Rotkrautsalat dazu Kroketten
22,90€
76 Wildburger
a) c) g) p)
mit sautierten Pfifferlingen und Camembert überbacken, dazu Coleslaw und Pommes
17,90€
77 Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen
a) c) g) i)
an Kirschtomaten und Salsa Royale
14,50€
ALLERGENE & INHALTSTOFFE
A: Gluten haltiges Getreide: 1;Weizen 2; Roggen 3;Gerste 4;Hafer 5;Dinkel 6;Grünkern B: Krebs & Krustentiere: 1;Krebs 2;Shrimps 3;Garnelen 4;Langusten 5;Hummer 6;Scampi C: Eier D: Fisch E: Erdnüsse F: Soja G: Milch und Milchprodukte H: Schalenfrüchte: 1;Mandeln 2;Haselnüsse 3;Walnüsse 4; Pistazien 5;Paranüsse 6;Makadamianüsse 7;Cashewkerne I: Sellerie: 1;Knollensellerie 2;Staudensellerie J: Sesam K: Senf L: Lupinen M: Schwefeldioxid und Sulfit N: Weichtiere 1;Oktopus 2;Schnecken 3;Tintenfisch 4;Calamari 5;Muscheln inkl. Austern O: Phosphat P: Nitritpökelsalz Q: Farbstoff +: Alkohol
